De 10 Culinair Trends van Amsterdam-West in 2024

19 dec 2024, 8:42 Nieuws
image 16 674486d65667a

Specialty Coffee blijft 't nieuwe goud

In Amsterdam-West blijft specialty coffee hoogtij vieren, met nieuwe koffietenten die als paddenstoelen uit de grond schieten. Dak Coffee Roasters opende zelfs een showroom op het Bellamyplein!

Zuurdesem city in West

Amsterdam-West groeit uit tot een paradijs voor liefhebbers van ambachtelijke zuurdesembroden. Met nieuwe zaak Farine in Bos en Lommer en andere broodjuweliers zoals Levain et le vin en Fort Negen, is West een must-visit voor broodliefhebbers.

Hollandse keuken in opmars

Nederlandse gerechten worden steeds populairder in West, met restaurants als Meat the Balls en Café Komeet die traditionele gerechten in een nieuw jasje steken.

Zuid-Koreaanse invloed groeit

De culinaire invloed van Zuid-Korea breidt zich uit in West, met nieuwe adresjes zoals Bubustore en Jeju die Koreanse lekkernijen aanbieden.

'Stiekeme' wijnwinkels in opkomst

Wijnwinkels verschuilen zich steeds vaker achter andere concepten, zoals snuffelwinkeltjes en surf shacks. Ontdek deze verborgen pareltjes in Oud-West.

Pistaches en matcha zijn trending

Pistaches zijn hot! Deze noten worden steeds vaker verwerkt in verschillende lekkernijen, net als matcha. Proef de pistache-truffelpesto bij Novitalia voor een unieke smaakbeleving.

Gezelligheid boven alles

Minimalisme maakt plaats voor gezelligheid in de horeca in West. Ontsnap aan strakke lijnen en omarm de knusse sfeer van eetcafé Maud en De Zingende Zwaan.

Van broodjeszaak naar deli

Delicatessenzaken oftewel 'deli's' zijn de nieuwe trend in West. Ontdek de beste deli's in de buurt voor belegde broodjes en kant-en-klaarmaaltijden.

Dineren met borrelplanken

Borrelplanken zijn niet meer weg te denken uit de Westerse eetcultuur. Geniet van een bourgondische avond met een selectie heerlijke hapjes.

Specialty hot chocolate wint terrein

Kwaliteitswarmte chocolademelk is aan een opmars bezig in West, met heerlijke varianten van Mörk Chocolate en andere lokale hotspots die verwennen met dit warme drankje.